Un restaurant doit assurer des prix acceptables et de la nourriture saine pour pouvoir soutenir la concurrence des autres. Vous devez assembler des menus à partir des données de base de la carte du jour d’un restaurant, et déterminer des prix réduits et promotionnels. Dans le fichier de ressource, rangés par catégories de plat, vous trouverez le nom des plats, la valeur énergétique d’une portion, la quantité d’hydrate de carbone et leur prix.
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